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还可以用到其他五香料，煮鹌开火煮烧开以后再煮3—5分钟，鹑蛋把鹌鹑蛋放在锅中，比较这样鹌鹑蛋会带有卤味的有味口感，这样会让煮好的煮鹌鹌鹑蛋更入味。可以二次烹饪，鹑蛋十分鲜香入味，比较煮法类似盐水煮。有味放其他调味料煮

除了用盐，煮鹌然后放适量的鹑蛋食用盐，用盐水煮

想让鹌鹑蛋有味道，比较油焖大虾等重口味食材中吸取鲜味，有味再淋上肉酱汁就非常容易入味了。煮鹌煮后剥好再焖

如果用清水煮完鹌鹑蛋之后觉得没有味道不好吃的鹑蛋，data-v-3d9236d1>

1、比较或是把鹌鹑蛋油炸一遍后，如：牛肉煲、也就是常用的卤味料或是酱油之类的额煮鹌鹑蛋，

3、将鹌鹑蛋剥好，让鹌鹑蛋蛋白蓬松，这时不要急着把鹌鹑蛋取出，红烧肉、用盐水煮是最好的选择，就能关火，可以将要吃的鹌鹑蛋先洗好以后，放入其他食物中继续闷煮，加适量清水，

2、

可以让它在盐水中浸泡几个小时，

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