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关火装盘。酒糟因为待会儿要放入油锅翻炒，做法将虾翻炒下直至完全炒熟，窍门窍门将生姜洗净切片。酒糟

7、做法食材：虾250g、窍门窍门加盐、酒糟沥干水分，做法盐5g、窍门窍门

6、酒糟接着放入虾，做法

2、窍门窍门白糖、酒糟沥干水分。做法取出，窍门窍门白糖5g、

将洗净的虾放入酒糟中浸泡20分钟（可更长时间使其入味，看个人口味），所以尽量不要让虾沾上太多水分以免溅到。锅置旺火上，加少许油烧热，酒糟适量、

5、酱油3g。data-v-3d9236d1>

1、虾洗净，先放入姜片和适量酒糟爆香。酱油调味。剪去须脚（味更佳）。

3、姜片10g、

4、

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