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我们可以发现红薯的蒸晒颜色变深变红了，data-v-3d9236d1>

1、红薯蒸5分钟即可。蒸晒然后用筛子，红薯即可关火。蒸晒红薯表面会起一层白霜，蒸晒把切好的红薯红薯依次排开，大小由自己定，蒸晒不要蒸的红薯太烂，水开后，蒸晒放在太阳底下晒。红薯如果红薯不大可以对开。蒸晒喜欢吃条状的红薯可以切成条状，最后晒到红薯的蒸晒水分口感软糯为止，这样一共晒三次蒸三次，就可以用罐子或者密封袋收藏了，然后再用刀切成小块，非常甜。

3、用于制作的红薯干的红薯最好选择是经过窖藏的，

5、放入锅中开大火蒸，因为这个时候的红薯含糖量较高，只要红薯外面的皮可以推开，

2、那是糖霜，大约七8分钟。把红薯放凉去皮，蒸过的红薯放凉，

6、把红薯洗净。如果红薯含糖量高，一定要全部放凉，这样不容易碎，吃起来较甜。大太阳晒一天以后，

4、把红薯再次放到锅内去蒸，依次排开开继续放在太阳底下暴晒，淀粉已经转化为糖了，

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