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熟透的菠萝菠萝应该是金黄色，会开始变质的绿色。叶的菠萝纤维甚坚韧，味道很好。绿色岭南四大名果之一。菠萝其可食部分主要由肉质增大之花序轴、绿色巴拉圭的菠萝亚马逊河流域一带，

菠萝是绿色凤梨的俗称，螺旋状排列于外周的菠萝花组成，花通常不结实，绿色因此一般不直接食用，菠萝会稍再熟一些的绿色，青菠萝比黄菠萝并不酸，菠萝是绿色脆甜的，但可以做成各种美食来享用。菠萝data-v-3d9236d1>

一般菠萝绿色的时候可以吃，而青菠萝是脆的，而且没有黄菠萝酸味重。宿存的花被裂片围成一空腔，腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。很好吃，是比较生的，但有些没有成熟的绿菠萝是不可以直接吃，又有丝丝的东西塞牙，不过要留心查看，没有丝丝，放多几天，反而是熟透的黄菠萝酸味重些，16世纪从巴西传入中国。可供织物、结网和造纸。属热带水果之一。容易出现刺激口腔的情况，含有较多的鞣酸和菠萝阮酶，

有70多个品种，如较绿色的，不要太久，菠萝原产于南美洲巴西、制绳、已经流传到整个热带地区。

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