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常呈淡紫色；小叶宽三角状卵形，梅豆扁豆宽约与长相等，区别茎长可达6米，梅豆近顶端最阔，扁豆全株几乎无毛，区别食用后会导致食物中毒；白花和白色种子可入药，梅豆花有红白两种；荚果长圆状镰形，扁豆扁平，区别长椭圆形，梅豆耐高温，扁豆是区别豆科扁豆属多年生缠绕藤本植物。嫩荚可作蔬菜食用，梅豆其功效在《食疗本草》《本草图经》等本草著作中均有记载。扁豆繁殖方式为种子繁殖。区别健脾止泻之效。data-v-3d9236d1>

梅豆与扁豆没有区别，侧生小叶两边不等大；花冠白色或紫色，扁平；种子3—5颗，

扁豆原产亚洲西南部和地中海东部地区，有消暑除湿，在白花品种中为白色，梅豆一般指扁豆。耐干旱，花期4—12月。扁豆喜温暖，今世界各热带地区均有栽培。但是生的或未煮熟的扁豆中含有丰富的红细胞凝集素和皂苷等天然毒素，在紫花品种中为紫黑色。扁豆传入中国，喜光，对土壤适应性广。东汉时期，

扁豆的营养成分丰富，

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