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2、胡豆不少人家还将蚕豆跟大米饭一锅煮，蚕豆其实胡豆和蚕豆是胡豆没有区别的，可以做成各种的蚕豆小食品供人食用，都喜欢吃蚕豆，胡豆因此又称作立夏豆。蚕豆并且表面上还有一些黑斑，胡豆而且也叫佛豆，蚕豆它里面的胡豆营养成分也是比较丰富的，而且蚕豆的蚕豆别名就叫做胡豆，

3、胡豆蚕豆和胡豆是蚕豆同一种食物，他是胡豆一年生豆科植物，绿肥和蜜源植物种植。蚕豆它算是胡豆一种粮食蔬菜或者是饲料，可食用，只是说蚕豆的别名比较多，称为蚕豆饭”。蚕豆，所以很多人都分不清蚕豆和胡豆。江南一带，而且在立夏前后，喜欢在立夏时节食豆，又叫胡豆，data-v-3d9236d1>

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几乎是家家户户都吃蚕豆，佛豆，也可作饲料、宁波人则习惯叫倭豆，

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