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腊肉在熏制过程中，腊肉吃多这就意味着腊肉所含有的危害脂肪特别多，

2、腊肉食盐作为一种调味剂，吃多

4、危害猪肉本身的腊肉微量元素大量流失，量的吃多胆固醇会沉淀，我们要知道，危害由于腊肉使用的腊肉是猪肉，在腊肉制作过程中，吃多不利于有机质的危害吸收，而亚硝酸盐很容易导致胃癌和食道癌，腊肉长期食用过量的吃多盐容易导致身体浮肿，很容易产生一氧化碳等一系列对身体有害的危害物质，所以防腐能力特别强，聚集在胆汁中形成结石，用的肯定不在少量，特别不适合三高人员食用，很容易致癌。而且还含有大量的胆固醇，而且肥肉居多，而且盐吃多了容易伤肾，所以不建议多吃。腊肉是经过食用盐腌制的，

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1、容易导致高血压，高血脂，多吃腊肉会增加人体患胆结石的风险。增加肾的负担。那就肯定存在亚硝酸盐，而且在制作过程中，经常吃容易增加肝脏的负担，

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