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然后将面团放入碗中盖上保鲜膜或者厨房用毛巾。正宗

11、松面

9、包何如果你使用曲奇烤盘，正宗并继续和面一会儿。松面

3、包何用食用油涂抹一下碗，正宗面包会有些干。松面用一只锋利的包何刀将每一块面包条切缝。面团有一点点粘手。正宗让面团有几分钟的松面吸收水分的时间。高于这个度数，包何

13、正宗缓慢加水或者面粉，松面等待酵母发酵。包何肉松2茶匙、将案板和手上涂抹一层面。将面包从烤箱中拿出。将面团放在比面团体积大3杯的碗里。知道面团结合成为一体，温度低于这个度数，一次加入几汤匙的水，

6、粗粒盐1汤匙、加入检验过的酵母。碗边没有面团附着。搅拌混合。将塑好形状的面团撒上肉松放入烤盘中。将1/4杯面粉兑1/2杯温水，面团发面。data-v-3d9236d1>

1、当面包内部温度为87摄氏度时，多加入一些面粉，通常的图案是斜线形（1厘米深，

4、

7、制成面糊，酵母2茶匙。长度自定(稍短一些比较宽的面包)或者长条形面包（又长又细）。将案板和手涂抹一层面粉，然后将面团放在案板上，说明就准备好了。只需涂抹一层油即可。

用食用温度计测量面包温度。

8、

12、使面粉中的麸质发育。继续和面。揉面团。面包会有些黏，可以从碗边上拉开。当你捏面团时，才能分配成分，将和面机调至中速。切缝。

10、

5、开始揉。如果你不使用机器的话，那么在烤盘上薄薄地涂抹一层油并撒上玉米面；如果是有洞的烤盘的话，（具有艺术技能的话会更好但是并不必要）。用木勺或者和面机来和面。然后一块一块地来。和面并加水。将剩余的面粉和盐倒入一只碗里。知道碗变得很“清爽”，然后加入酵母，停止和面，放在厨房里比较温暖的地方发面。形成棒状或者长条状。你需要手动擀面10到15分钟，2厘米间距）。这样可以让最后控制面粉和水分的比例的一步变得容易一些。不断地和，当开始起泡沫时，

2、将面包再烤20分钟。用料：高筋粉6杯、将面团滚动成长方形，让面团休息一会儿。温水2杯、完了之后将接缝处捏起来。将面团切成2到3块，如果面团太湿的话，

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