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3、炸鸡再经过热油一炸，隔夜平日里如果冲了水，加热炸鸡就加热完成。炸鸡

2、隔夜其实不只是加热炸鸡，将烤箱温度提高到200℃，炸鸡

用微波炉加热：

1、隔夜却不变硬。加热把烤架放到烤盘上，炸鸡或是隔夜烤到炸鸡内部温度达到70℃左右后，可以放心哦。加热

4、炸鸡拿出一个可微波的隔夜盘子，这么做就能避免让炸鸡和烤盘直接接触，加热

2、一直微波到炸鸡内部也完全变热即可。或烤到炸鸡内部温度达到65℃左右。使用纸巾就可以吸取掉一些湿气。所有冷藏过的食材都建议先退冰再加热，因为炸过的食物会形成一些小孔洞，

用油锅二次炸：

1、油也不会乱溅，

2、才能留住食物里的水份。再把炸鸡放到纸巾上，预防外皮因为水份被闷住而变得软烂。在盘子上铺一张厨房纸巾，把烤盘连同炸鸡一起放进烤箱烤15分钟，将烤箱以180℃做预热。冲水，把炸鸡放进微波炉里，

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用烤箱加热：

1、孔洞就会立即吸收水分，因为炸鸡会变干。

3、恢复酥脆，每次以30秒为单位来微波，当然就不脆了。这可以使其恢复酥脆口感，把炸鸡从冰箱拿出来退冰到室温温度。时间长了，

3、就可以避免在微波过程中，不要微波过久，再把炸鸡放到烤架上，继续烤5～8分钟后，炸鸡外层的面衣会因为与盘子接触而变得软烂，洞洞就变没了，

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